Wielkanoc

Życzymy wszystkim wesołych świąt wielkanocnych i smacznego jajka :)

Wielkanoc to jedno z najważniejszych Świąt kościelnych i każdy z nas coś na nie przygotowuje. Ja w te Święta postanowiłam przygotować babkę cytrynową. Jest prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna ;). Jeśli także chcecie ją przyrządzić to musicie przygotować:

Składniki:
- 4 jajka
- 1 szkl cukru
- 1 szkl mąki przennej
- 1/2 szkl mąki ziemniaczanej
- 200g stopionego masła
- starta skórka z jednej cytryny
- sok z połówki cytryny
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy

Przygotowanie: Należy ubić jajka z cukrem na puszystą masę. Dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Na końcu wlewać powoli letnie masło, dodać sok i skórkę z cytryny i cukier waniliowy. Wymieszać delikatnie i wyłożyć ciasto do foremki wysmarowanej margaryną. Piec w 170st ok. 45min bez termoobiegu. Kiedy się już upiecze wyjmijcie ją z pieca do ostygnięcia i cieszcie się pysznym smakiem ^^

Pozdrawiam Magda  (^.^)